Fruta deshidratada
Dátiles
El fruto de la palmera datilera, que se seca en el propio árbol.
De dónde viene
Se cultiva en los oasis del norte de África y Oriente Medio desde hace más de seis mil años. Era la reserva de comida que permitía cruzar el desierto.
A qué sabe
Muy dulce, con caramelo y un fondo de miel.
Cómo lo usamos
Es la base dulce de casi todos los bites. Va en Creatividad, Inmunidad, Belleza, Conexión interna y Felicidad, y también en forma de sirope.